Pannacotta
Publicerat: 2012-01-21 Kl: 07:49:00 | I kategori: Mat, Bak & Recept
När C fyllde år för några veckor sedan så gjorde jag en supergod pannacotta som jag tänkte tipsa om. C sa att det var den godaste efterrätten han hade ätit någonsin. Receptet hittade jag här men tillsatte vit choklad.
2 pers.
2.5 dl grädde
2 gelatinblad
1 msk socker
1 vaniljstång
100 gr vit choklad
Frysta hallon
1 kruka med myntablad
lite socker
- Lägg gelatinbladen i en bunke med kallt vatten och tina de frysta hallonen
- Häll upp grädden i en kastrull tillsammans med sockret. Lägg i vaniljstången och de urskrapta fröna och låt koka upp ett par minuter.
- Ta upp vaniljstången. Krama ur gelatinbladen och lägg de i kastrullen tillsammans med den vita chokladen och låt allt smälta.
- Låt det svalna lite innan du häller upp det i serveringsglasen. Ställ in i kylen och låt det stå i ca 3 timmar tills det har stelnat.
Mixa sönder myntabladen så mycket det går tillsammans med sockret. Blanda ihop det med de tinade hallonen. Lägg ett lager över pannacottan innan servering.
( Hur mycket mynta man ska ha tycker jag beror på efter tycke och smak. Man får prova sig fram helt enkelt )
guu vad gott !
Ha en fortsatt fin dag!
Kika gärna in i min blogg för mode tips & inspiration. :)
/ http://cindyvuong.blogg.se
Pannacotta är så gott och lätt att göra :D Sen går det att variera med :) Vi gjorde med saffran en jul och med lingon på MUMS:D Vi är dock lata och gör med gelesocker :P
Mums så gott :D
Har dragit och startat en ny omgång av dagens blogg om du skulle ha lust att vara med. Förlåt om du inte gillar "reklam" :)
Göra idag?
oh så gott! :D
Åh gud vad gott det ser ut!
De ser riktigt goda ut :)
Himla gott det lät :D.
Hara bara ätit pannacotta en gång och då smakade överdraget spya
MUMS!
MUMS!!
Ser ju inte lite gott ut! :D
Mumus mums vad gott!!
Vad tycker du om min blogg då? :)
Vad gott det ser ut! :)
Sååå gott!!
Åh så gott!
Mums! Måste provas :-)
Jag har faktiskt aldrig testat att göra pannacotta, tycker alltid det låter så krångligt med gelatin :) men den där både lät och såg otroligt god ut så kanske måste sno receptet nån gång!
Måste testa göra det där någon gång ^^
Det där såg tjusigt ut! :)
Åh, vad gott! :)
Men åh vad kul att se att jag inspirerat dig till en egen variant av min pannacotta! Den ser och låter tokmumsig måste jag säga, ska jag prova att göra själv! Hoppas du har det toppen en måndag som idag :)
Ser ju riktigt gott ut, tack för din inspiration
MUMS!
Så gott och läskande det ser ut!
